蒸地瓜小秘訣！蒸出來的地瓜軟糯香甜，每頓能吃兩個
蒸地瓜，很多人都喜歡吃，但是如何蒸出軟糯香甜味道好吃的地瓜,也是有講究的！
只要學會這個笨方法，蒸出來的地瓜，全家人都搶著吃，一起來看看是什麼笨方法吧，
然後再將地瓜對半切開。
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切好後我們將地瓜放在蒸格上，
接著我們先把鍋內的水燒開，有足夠的水蒸氣後再把蒸格放在鍋上面，水地瓜表皮在短時候利用水蒸氣內燙成半熟，
然後蓋上蓋子改最小火，使鍋中的水保持溫熱而不沸騰，因為地瓜中的澱粉酶在60度左右時能促使澱粉快速轉化成糖。
蒸地瓜，很多人都喜歡吃，但是如何蒸出軟糯香甜味道好吃的地瓜,也是有講究的！
只要學會這個笨方法，蒸出來的地瓜，全家人都搶著吃，一起來看看是什麼笨方法吧，
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切好後我們將地瓜放在蒸格上，
接著我們先把鍋內的水燒開，有足夠的水蒸氣後再把蒸格放在鍋上面，水地瓜表皮在短時候利用水蒸氣內燙成半熟，
然後蓋上蓋子改最小火，使鍋中的水保持溫熱而不沸騰，因為地瓜中的澱粉酶在60度左右時能促使澱粉快速轉化成糖。
